KUORIMOLAAJENNUS 2019
Hankkeen tarkoituksena oli muuttaa olemassa oleva lämmin hallitila elintarviketilaksi, johon hankittiin uusi perunankuorinta- ja pakkauslinjasto.
Uusi linjasto tehtiin varastossa olevan, käyttämättömänä olleen, kuorintakoneen oheen. Uuteen elintarviketilaan tehtiin asianmukainen ilmanvaihto, lämmitys sekä sähkö- ja lv-työt. Hallitilassa oli jo sähkö ja viemäröinti. Muutokset koskivat lähinnä pintoja ja väliseiniä ja yhden nosto-oven muuttamista kahdeksi erilliseksi nosto-oveksi (pestyperuna ja kuorittu peruna omissa tiloissaan), uusien koneiden sähkö- ja asennustöitä sekä tarvittavia LVI-töitä.
Perunan ja porkkanan jalostustoiminnan osalta liityttiin jätevesiverkostoon ja rakennettiin siihen liittyvä pumppaamo sekä putkistot. Rakennustyöt aloitettiin kesän / syksyn 2019 aikana rakennusluvan myöntöaikataulun mukaisesti . Perunankuorinta- ja pakkauslinjasto hankittiin syksyn 2019 aikana ja asennettiin käyttötarkoitukseltaan muutettuun tilaan satokauden 2019 aikana.
Henkilöstöä on tarkoitus lisätä tämän satokauden aikana 1hlön verran, jolla valmistaudutaan isomman kapasiteetin vaatimaan resurssitarpeeseen.
Lisäksi olemassa oleva multaperunan kylmätila muutettiin jalostetulle perunalle ja porkkanalle soveltuvaksi. Tällä hetkellä kylmätilaa tähän tarkoitukseen ei ole tarvittu, koska tuotteet on voitu toimittaa suoraan linjastolta kylmäauton kuljetettavaksi. Tuotantomäärän kasvaessa välivarastointi asianmukaisessa kylmävarastossa on välttämätöntä. Tarvittava tila voitiin muokata jo olemassa olevasta multaperunan kylmätilasta muutostöillä (sisäseinien ja -katon pellitys).
Kuorimakoneinvestointi
- Ojamäen tila -
Kuorimakoneinvestointi 2020
Ojamäen tilalle myönnettiin Manner-Suomen maaseudun kehittämisohjelmasta investointitukea uuden kuorimakoneen ja kuorintalinjaston hankintaan.
Hämeen Ely-keskuksen myöntämän tuen EU-osuus on 8 065,00 €. Uusi kuorimakone ja kuorimalinjasto edistävät maatalouden ohessa tehtävää yritystoimintaa. Investointi mahdollistaa kuoritun perunan volyymin suurentamisen syksystä 2020 alkaen.
Ojamäen Tila
Rakkaudesta lähiruokaan
Aittakiventie 11
16900 LAMMI
Maarit Ojamäki 0408611396
Ari Ojamäki 0400315368
ojamaentila@gmail.com